为更好地贯彻落实《食品安全法》等法律法规要求,进一步提高食品安全管理人员管理能力和水平,结合疫情期间餐饮工作的实际情况,金沙集团1862cc成色在5月27日—29日开展餐饮管理专项培训。专门解决食品安全管理中存在的痛点和盲点,以切实提高食品安全管理人员能力水平和管理素养,受到金沙集团186cc成色餐饮人的热烈响应。
培训现场
本次培训由公司总经理助理李皓月主讲,通过讲规章、举事例、抓细节,使餐饮管理人员在管理层与执行层间的标准掌握更加透彻,结合日常检查当中发现较多的共性问题与参加培训人员一同进行分析,并针对各餐饮项目存在问题提出改进思路与建议,同时对食堂卫生安全的必要性和重要性作了再次强调,要求每一个食堂员工都要时时刻刻把安全意识放在日常工作的首位。
通过培训进一步提升了食堂管理人员的食品安全意识、风险防范意识和规范操作意识,强化了食堂管理人员的职业操守,为食堂管理工作提出具有指导性和可操作性的要求,为今后更好的服务广大业主打下了坚实的基础。
聚专业服务,创卓越价值
非常时期赋予了物业行业新的使命,我们笃定前行,金沙集团186cc成色始终坚守“聚专业服务,创卓越价值”的企业核心价值观,致力于打造标准化、系统化、特色化,绿色化的服务体系,助力行业发展,服务更多的业主。
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